UNA SORTIDA ESTEL·LAR

Hola a totes i tots!

Continuem amb les sortides del Projecte Gaia.

En aquest cas

UNA SORTIDA ESTEL·LAR.

Serà el divendres 25 de maig i consisteix en una sessió

nocturna d'observació d'estrelles al Parc del Montnegre i el Corredor.

Enmig d'un fons estel·lar de luxe i si la nit és serena, aprendrem a utilitzar els planisferis, intentar identificar les diferents constel·lacions que es poden observar en aquesta època de l'any i utilitzarem el telescopi.  

En definitiva,podrem gaudir d'aquests astres tan fascinants.

Cal portar calçat còmode, roba d’abric,perquè allà potser fa una mica de fresca, i sopar.

Qui tingui prismàtics o/i telescopi, que els porti; i les llanternes han de ser de poca potència.

En trobarem a l'INS a les 21:00h i tornarem aproximadament a les 01:00 al mateix INS.

El desplaçament el farem amb vehicles particulars de professors i les famílies que ens acompanyin. 

Has provat el llevat de cervesa?

llevat

S’obté de l’ordi germinat, que s’utilitza per fer la cervesa. En el procés de fermentació es produeix una substància que conté gran quantitat de vitamines, minerals, aminoàcids i antioxidants, llavors es sotmet a un procés d’evaporació i assecat a baixa temperatura, amb el qual s’obté el llevat de cervesa en pols o flocs, llesta per ser consumida.

PROPIETATS DEL LLEVAT DE CERVESA:

- Conté un percentatge de proteïnes important, que la fa molt aconsellable en dietes vegetarianes i en nens i gent gran.

- Es un potent depuratiu i protector de fetge.

- Es una bona font de ferro, imprescindible per transportar l’oxigen per la sang i de zenc, mineral que intervé en el metabolisme dels glúcids.

- Font natural de vitamina B: té àcid fòlic (antianèmic), tiamina (regular els impulsos nerviosos), niacina, riboflavina i àcid pantonènic (important pel bon estat de la pell).

- Conté crom, que ajuda a regular el nivell de sucre a la sang i augmenta la tolerància a la glucosa.

- Conté seleni, que protegeix contra els radicals lliures i retarda l’envelliment.

EN QUINS CASOS S’ACONSELLA INCORPORAR EN LA DIETA EL LLEVAT DE CERVESA:

llevat de cervesa

-  ESTRÉS : per la seva aportació de vitamines del grup B i antioxidants per neutralitzar toxines

- ACNÉ I PROBLEMES DE LA PELL: per la seva acció depuradora

- CABELLS I UNGLES FRÀGILS: pel seu contingut en proteïnes, seleni i zenc

En amanides està boníssim!

Anima't a provar-lo!

Salut!

Una sortida estel·lar!!!

Ep,
La propera sortida del Projecte Gaia s'acosta!!!
Divendres 25 de maig, a la nit
Si estàs interessat/da entra al bloc del Projecte Gaia

La Papaia

Has provat mai...aquesta fruita?

Els beneficis d'aquesta fruita són coneguts pels habitants de Mèxic i Costa Rica, se la coneix com l'arbre de la bona salut.

Arbre de la papaia

Entre les seves propietats trobem:

• És font de vitamines i minerals com a magnesi i potassi.

• Posseeix gran quantitat de vitamina C, la qual cosa la fa beneficiosa per reforçar el sistema immunològic.

• Molt útil en cas de gastroenteritis, colitis i còlon irritable gràcies al seu efecte suavitzant i antisèptic sobre els intestins.

• Combat el restrenyiment ja que actua com un laxant suau.
• Agilitza cicatritzacions externes i internes (per exemple les úlceres gàstriques).

• Facilita el bronzejat gràcies a que conté gran quantitat de Retinina (facilita l'acció de la Melanina).

Papaia

La papaia es pren sola o s'usa en l'elaboració de diferents receptes per a sucs, granissats o postres.

Anima't a provar-la

Salut!

Projecte Gaia. Video de la sortida

Ja tenim el vídeo de la sortida a Can Partegas on la gent d'Artcervesers ens van ensenyar les seves instal·lacions i ens van explicar el procés d'elaboració de la cervesa artesana. Si el vols veure clica al damunt de la foto

SORTIDA DEL PROJECTE GAIA

COMENCEN LES SORTIDES DEL PROJECTE GAIA.

I ho fem amb una sortida molt interessant.

Combinarem el coneixement de l'entorn, fent una passejadeta pels voltants de Canovelles, amb la visita a la masia de Can Partegàs, actualment dedicada a la producció de cervesa artesana, on ens explicaran el procés d'elaboració de la cervesa.

La sortida és gratuïta per els alumnes del Projecte Gaia i tots els infants que s'apuntin a la sortida.

Pels adults,l'activitat té un cost de 10€ per persona, que inclou un tast de les diferents cerveses que s'elaboren a la planta.

Serà el dissabte 10 de març.

Ens trobarem a l'INS a les 9:30 i sortirem xino-xano cap a la masia caminant, observant l'entorn fins arribar-hi. Tornarem aproximadament a les 13:30h al mateix INS.

Regalèssia

Sabies que...

La regalèssia prové de l'Europa Mediterrània i de l'Àsia Menor? 

Es troba cultivada en molts llocs.

 A la Península Ibèrica es pot trobar sobretot en zones properes al riu Ebre.

Pega dolça

De l'arrel d'aquesta planta se n'extreu la "pega dolça" també anomenada "regalèssia". Aquest n'és l'ús més conegut.

Entre les seves propietats cal destacar:

Arrel de regalèssia

Les antiespasmòdiques i antiinflamatòries de la mucosa gàstrica que ajuda a prevenir o tractar la indigestió, o altres malalties més greus de l'intestí com la colitis ulcerosa o la malaltia de Crhon.

Les antiinflamatòries i suavitzants de les mucoses respiratòries com els mals de coll, la tos, el pit carregat pel refredat, l'asma,etc.

La antivírica que ajuda a combatre l'activitat de diferents virus i la antidepressiva.

S'ha de tenir en compte però que el seu ús prolongat produeix efectes negatius a l'organisme amb augment de la pressió sanguínia (hipertensió arterial), augment del sodi i retenció d'aigua.

En infusions és molt bona. Anima't a provar-la!

Salut!

Us recomanem aquests dos programes divulgatius de TV3 que ens mostren , i ens fan estimar i valorar, la natura i els recursos naturals del nostre país.

Espai Terra, cada dia a les 20:30 a TV3

http://www.tv3.cat/espaiterra

Els Boscos de Catalunya, els dissabtes a les 20:20 a TV3

http://www.tv3.cat/actualitat/384680/Marti-Boada-ens-porta-a-coneixer-els-boscos-de-Catalunya

I aquest , del Canal 33, que presenta la ciència i els coneixements relacionats amb la física i la química a l’abast de tothom

QUÈQUICOM, 

S’emet els dimecres, a les 21:45, al canal 33

http://blogs.tv3.cat/quequicom

HAS PROVAT MAI...

El Sèsam

No us deixeu enganyar per la seva mida: el sèsam és una llavor formidable en tots els sentits. D’entrada, perquè conté molts nutrients (aminoàcids, greixos, vitamines i minerals), però també perquè tots ells actuen en harmonia i tenen efectes molt beneficiosos sobre l’organisme. Això sí, si no el tritureu abans, poc benefici en traureu.

 

Llavors de sèsam sense torrar

Es creu que és originari de l’Índia –on és el símbol de la immortalitat; per alguna cosa deu ser— i de l’Orient Mitjà. Al Japó i a la Xina és un aliment tradicional per la seva capacitat per enfortir el sistema nerviós, millorar el metabolisme i prevenir diverses malalties, entre elles, l’arteriosclerosi i la hipertensió arterial. La lecitina que conté ajuda a reduir i a controlar els nivells de colesterol. Els seus antioxidants retarden l’envelliment cel·lular, actuen contra fongs i bacteris, tenen un efecte antiparasitari, inhibeixen el desenvolupament de cèl·lules cancerígenes i eliminen radicals lliures.

Si es consumeixen cada dia, ens assegurem una bona quantitat d’antioxidants i de minerals com el fòsfor, el ferro i, molt especialment, magnesi i calci. Per fer-vos-en una idea, les llavors de sèsam són l’aliment que conté més calci després de les algues. En concret, 100 g de sèsam contenen 975 mg de calci, mentre que la llet en conté 119.

El sèsam és, en aquest sentit, un regal de la natura.

Anima't a provar-lo!

Salut!

CONSUM RESPONSABLE

L'últim dijous de desembre, l'institut va canviar la seva rutina diària. Tothom va participar i gaudir d'algun dels tallers i activitats que van omplir les aules de materials diversos, olors, colors i rialles.

Taller de sabó al laboratori

En un dels taller es va fer sabó amb oli reciclat, una manera molt “neta” de tornar a donar-li un ús a l'oli usat.

Mercat d'Intercanvi a la Biblioteca

També va tenir lloc la 
IV edició del Mercat d'Intercanvi.
 
Aquests serien dos exemples de consum responsable que com Escola Verda l'institut fomenta.

Gràcies per participar!

La frase de desembre

UN PERSONATGE ENTRANYABLE EN UNA ÈPOCA DE L'ANY ENTRANYABLE

"...Si buscas lo mas esencial
Si nada mas ambicionar
Mamá naturaleza te lo da ..."

Baloo  ( El libro de la Selva)

I encara que sigui un ós , quanta raó té!!!!

Visita al Parc Eòlic de Rubió

Durant aquestes dues setmanes passades, els grups de 2n d'ESO han visitat el Parc Eòlic de Rubió. Gràcies a que som Escola Verda, aquesta sortida guiada va ser gratuïta i per tant tan sols es va haver de pagar l'autocar.

El parc eòlic de Rubió està format per un total de 50 aerogeneradors. Inicialment, es van instal·lar un total de 33 aerogeneradors que el convertiren en el projecte eòlic més important de Catalunya. 
Aquests aerogeneradors eren capaços de produir energia per a 30.000 llars. El parc eòlic està dins dels termes municipals de Rubió (Anoia) i part dels de Castellfollit del boix (Bages) i Òdena (Anoia). Cap a finals de l'any 2007 es va procedir a la instal·lació de 17 aerogeneradors més, fins arribar al nombre total de 50 que donen al parc una potència instal·lada de 75 MW. Això permet abastir d'electricitat a 50.000 famílies.

Cada aerogenerador mesura 80 metres d'alçada, amb un pes de 195 tones i unes pales de fibra de vidre i polièster de 37 metres. Aquesta gran altura fa que es vegin a desenes de quilòmetres de distància. 

 

Les sortides van anar molt bé i van ajudar a entendre la importància de les energies renovables i sostenibles. 

Com que Escola Verda també vol dir Salut...

S'inaugura també una altra secció, en aquest cas dedicada als aliments i l'alimentació.

Has provat la Quinoa?  

La quinoa, un dels grans més importants dels Andes, és tècnicament la llavor d'una herba, encara que és considerat un gra. Pertany a la família de les quenopodiàcies (com els espinacs) però es compara amb els cereals per la seva composició i la seva forma de menjar-lo.

Les seves propietats
La quinoa és apreciada pel seu alt contingut de proteïnes i per ser una proteïna completa, que conté tots els aminoàcids necessaris per a la construcció de les proteïnes utilitzades pels éssers humans. A diferència dels cereals, la quinoa té una àmplia quantitat de lisina.

La quinoa és una excel·lent font de fibra dietètica tant soluble i com no soluble. També és alta en gran varietat de vitamines i minerals, especialment manganès, magnesi, ferro, coure i fòsfor.

Està lliure de gluten i és fàcil de digerir, molt baixa en l'índex glucèmic, el que significa que manté els nivells de sucre en la sang.

La quinoa és apropiada per a tothom però especialment per als celíacs (persones intolerants al gluten), les persones vegetarianes per la gran quantitat de proteïnes completes, esportistes i dones embarassades, amb més necessitat de proteïnes, minerals i vitamines.

Anima't a provar-la !

Salut

Curiositats de la Natura...

EL DIT DE GEL MORTAL

Impressionant fenomen que ha succeït al fons marí de l'oceà antàrtic.

Segons el Dr Mark Brandon, oceanògraf polar de l'Open University, aquest fenomen és degut al fet que a l'hivern, la temperatura de l'aire sobre la capa de gel de la superfície pot ser inferior a -20ºC, mentre que la de l'aigua del mar és de només- 1.9ºC. La calor flueix pujant des del mar més calenta fins l'aire molt fred, formant nou gel des del fons. La sal d'aquest gel acabat de formar es concentra en aquests canals d'aigua salada. Aquesta salmorra, en estar tan freda i salada, és més densa que l'aigua sota la superfície.

El resultat és que la salmorra s'enfonsa en una columna descendent. A mesura que entra en contacte amb l'aigua relativament fresca del fons marí, la congela gradualment. Així va creixent aquest fràgil tub de gel, que mata les estrelles marines i a tot el que es posi en el seu camí, com es pot apreciar en el vídeo.

http://es.atlasofwonders.com/2011/11/dedo-de-hielo-mortal-filmado-por.html

Com que Escola Verda també vol dir salut... 

S'inaugura una nova secció sobre plantes medicinals anomenada

“Sabies que...?”

Comencem per: 

L'Estèvia, la planta dolça

Sabies que la planta Stevia Rebaudiana és coneguda com "la planta dolça" ja que les seves fulles tenen un gust dolç?

Originària del Paraguai, avui es cultiva a tot el món i és utilitzada pel seu poder edulcorant i per les seves propietats medicinals.

Ús medicinal de l'estèvia 

Estèvia

D'acord amb nombrosos d’estudis i amb l’experiència de centenars de diabètics que l’estan consumint aquí a Catalunya i la resta de l’ Estat, es pot dir ben clar que és una planta que regula el sucre de la sang, que redueix la pressió arterial, que regula l´aparell digestiu en general, actua favorablement en moltes persones amb ansietat, redueix greix en persones obeses i és antioxidant i diurètica. És també indicada per la càries dental ja que presenta acció antibacteriana. Recentment s'ha comprovat que millora les funcions cognitives i per tant és indicada en persones que necessiten millorar la memòria, la concentració i l'aprenentatge.

L'estèvia és una planta que per si mateixa desmuntaria el negoci brut de l'aspartam (edulcorant químic artificial i cancerígen) i reduiria en bona part el consum de medicaments i insulines de producció transgènica. Per això no està permesa la seva comercialització.

Josep Pàmies

Fa unes setmanes vaig descobrir aquesta curiosa planta tot parlant amb en Josep Pàmies, l'home que la cultiva a Balaguer al seu hivernacle, i que porta molts anys estudiant les seves múltiples propietats beneficioses.

M'ha semblat interessant compartir-ho amb vosaltres.

Si tu també vols compartir informació sobre alguna planta medicinal que coneguis, t'agradi o tinguis curiositat.... 

Envia un correu a escolaverdabellulla@gmail.com i ho pengem al blog.

Salut!

Ramon Margalef, una vida dedicada a l'ecologia 

Durant l'activitat volcànica que s'ha produït a l'illa del Hierro un grup d'investigadors a bord del buc oceanogràfic Ramon Margalef han localitzat els dos focus de l'erupció submarina i ha trobat un nou edifici volcànic de 100 m d'alçada. El volcà té un cràter d'uns 120 m d'amplada.

Però ara aprenguem una cosa més, sabem qui era Ramon Margalef? Per alguns de nosaltres va ser un mestre, un excel·lent pedagog, un pioner de l'ecologia moderna i el "friqui" que anava d'excursió al camp amb vestit i botes de muntanya. Les seves classes a l'Universitat de Barcelona (

Facultat de Biologia) estaven sempre plenes de gom a gom i havies d'arribar ben aviat o no hi havia cap lloc, t'ensenyava a relacionar fets que mai hauries pensat que tinguessin relació, anaves sempre amb el seu llibre d'ecologia, la teva biblia d'estudiant, i suaves tinta per poder aprovar els seus examens, les anecdotes dels examens han passat de curs en curs. 

Objectivament, Ramon Margalef i López va neixer a Barcelona el 1919. Es va llicenciar per la Universitat de Barcelona i doctorar per la de Madrid. Va ser el primer catedràtic d'ecologia d'Espanya en el 1967 on va crear el departament d'Ecologia de l'Universitat de Barcelona. Va formar ecòlegs, oceanògrafs i limnòlegs. Va ser professor en actiu fins el 1986 i professor emèrit fins el 1992. Va morir a Barcelona el 2004.

Al llarg de la seva vida va publicar diversos llibres i articles, va rebre diversos premis internacionals. El 1997 fou guardonat amb Creu de Sant Jordi i el 2003 amb la Medalla d'Or de la Generalitat de Catalunya en reconeixement a la seva tasca investigadora. El 2005 la Generalitat de Catalunya creà el Premi Ramon Margalef d’Ecologia i Ciències Ambientals La Faculatat de Biologia de la Universitat de Barcelona ha batejat al seu edifici principal com a Ramon Margalef ,en honor al seu professor.

Rosa Mª Nacher

CURIOSITATS DE LA NATURA

 

El passat 2 d'octubre veïns de Malgrat de Mar van descobrir un niu de tortuga babaua (Caretta caretta) fet que només havia succeït un altre cop en la història l'any 2008.
Un cop alertat el CRAM (fundació per a la conservació i recuperació d'animals marins) qui té la potestat a les costes catalanes, es van fer càrrec del niu i personal i voluntaris del CRAM van establir la custòdia i vigilància durant les 24 hores.  En cada posta una tortuga posa de 80 a 120 ous de mitja, els tapa i els deixa a la seva sort. Des que surt la primera tortugueta fins que pot sortir l'última s'estima que passen uns 10 dies que són els que esperen els tècnics per excavar el niu i fer l'estudi. Les tortuguetes surten del niu normalment per la nit i van caminant per la sorra cap a l'aigua enfortint les seves petites aletes i impregnant-se del camp magnètic de la terra, com si agafesint el senyal de en quina platja han nascut per tornar quan siguin adultes i posar els seus ous. La nit del 6 al 7 va ploure i s'esperaven més pluges el dia següent i com hi havia perill d'inundació del niu el divendres al migdia els tècnics van procedir a l'excavació del niu. La gran sorpresa va ser trobar encara vives sota la primera sorra compactada per la pluja 31 tortuguetes que es van col·locar a la vora del niu per que fessin el seu camí amb èxit fins el mar. El resultat final va ser una posta per sobre de la mitjana, encara que no tots els ous donen lloc final a una tortugueta.

Tornem amb les frases!!!

Per què Escola Verda també vol dir respecte, igualtat, justícia, solidaritat, amor, reflexionar, construir, pau, esperança...
Aquest era l'objectiu de les frases "verdes"...
Les recordem?

“EL PLANETA OFEREIX TOT EL QUE LESPERSONES NECESSITEN,
PERÒ NO TOT EL QUE AMBICIONEN”   Gandhi
“QUANTS POBRES CALEN PER FER UNA PERSONA RICA?"  Zygmunt Bauman

"EL MUNDO ES BELLO, PERO TIENE UN DEFECTO LLAMADO HOMBRE"   Friedrich Nietzsche 
“...NO HAY MAYOR TESORO QUE EL QUE GUARDAS EN TU CORAZÓN,

NO EN EL BOLSILLO TRISTE DE UN PANTALÓN..."  Macaco

             

I que us sembla començar el nou curs amb aquesta:

"Tots els homes neixen lliures i iguals 

en dignitats i en drets. 

Són dotats de raó i consciència i han de comportar-se

 fraternalment els uns amb els altres"

Article 1r de la Declaració Universal dels Drets Humans

Us imagineu com seria el mon...

Comparteix amb nosaltres aquella frase, d'algun personatge celebre o, perquè no, teva.

La pots enviar al mail escolaverdabellulla@gmail.com

Som Escola verda!

Tornen a renovar el distintiu d'Escola Verda al nostre institut!
Això ha sigut gràcies a la feina de tots i totes.

Podeu veure el nom del centre al llistat d'Escoles Verdes que renoven enguany 

clicant el següent enllaç 

http://www.gencat.cat/mediamb/butlleti/bev/butlletiev44.htm

Hem de continuar treballat tots junts

per tal que continuï així.

Endavant!